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Je voulais faire un gâteau pour emmener à mon cours de conversation de mardi soir, chez Tomitasan, et en cherchant dans les archives de Marmiton j'ai trouvé ce quatre-quarts parfumé au miel et à la cannelle, j'avais tous les ingrédients à la maison pour une fois donc c'était pratique!

La recette est , mais j'ai mis moins de sucre que préconisé (environ 100g) et comme il était 9h du matin et que je ne pensais pas que mon voisin apprécierait le batteur électrique à cette heure là un dimanche, je n'ai pas battu les blancs en neige...il a l'air très bon quand même vous ne croyez pas?