11 mars 2007
Gnocchis aux 3 fromages
- un paquet de gnocchis (ou pour les courageux, vous pouvez les faire vous même!)
- du bleu
- de la mozzarella râpée
- du parmesan
- un peu de lait
- quelques cerneaux de noix.
Faire cuire les gnocchis.
Délager le bleu dans le lait, faire épaissur doucement à feu doux.
Placer la moitié des gnocchis dans un plat à gratin, recouvrir de la sauce et des cerneaux de noix, mettre de la mozzarella râpée, ajouter le reste des gnocchis et recouvrir de mozarrella et parmesan.
Faire gratiner au four.
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