07 avril 2007
Cheesecake
Enfin je l'ai essayé, je me suis lancé en suivant la recette de Pascale Weeks (presque) à la lettre...j'ai quand même mis un peu moins de sucre ;-)
Résultat: je suis comblée, c'est parfait et je n'ai plus à arpenter les rues de Tokyo pour trouver du cheesecake comme je les aime!!!
01 avril 2007
Crumble bananes fraises
- 1 banane par personne
- 1 petite barquette de fraises par personne
- poudre de noisettes
Pour la pâte: beurre, farine, 1 cuil. à soupe de sucre, poudre de noisettes et cannelle
Mélanger les fruits en rondelles avec la poudre de noisette, verser dans un plat.
Faire la pâte à crumble et recouvrir les fruits.
Cuire 30 min à 220 C.
J'ai réalisé ce dessert pour un dîner chez ma collègue Ohmura-san ce soir...au menu soupe minestrone, 2 salades, poisson en papillote, cidre et crumble.
Cake aux légumes marinés et au thon
- 3 oeufs
- 120g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- poivre et basilic
- 12 cl de lait
- 8 cl d'huile
- 2 boîtes de thon au naturel
- un bolal de légumes marinés à l'italienne
- petits cubes de gouda (quantité au choix)
Mélanger les ingrédients de la pâte, puis ajouter les ingrédients de la garniture.
Cuire 45 min à 180 C.
Monjayakis et cakes
Hier soir; après Ueno, on a continué les achats de souvenirs pour mon retour en France (vacances) et ensuite on a été mangé du monjayaki à Mura.
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Misoonjayaki aux légumes, jagaimo et fromage
Yakisoba
Dessert pris à Café Comme Ca..pas mal!