12 août 2007

Crumble pêches/bananes/fraises

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05 août 2007

Ma première mouse au chocolat

Enfin j'ai surpassé le tarumatisme de mon premier essai de mousse jamais renouvelé (cela remonte à 3 ans ou plus, je m'étais retrouvée avec un fond liquide dans le bas du saladier!).Là, j'ai suivi l'inspiration de cette recette mais surtout de ce post récemment parue sur le blog de Leonine (mais sans le piment d'espelette).J''ai fait une tasse de mousse, parfait pour une personne (affamée ;-).- 70g de chocolat noir à 86%- 2 blancs d'oeufFaire fondre le chocolat au bain-marie dans un peu de lait.Pendant ce temps battre les blancs en... [Lire la suite]
Posté par celine151 à 14:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]