Chouchou cuisine

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Galette des rois

Un petit essai, avec de la pâte feuilletée achetée toute prête, un moule pas rond et pas d'amande amère....mais ce n'était quand même pas mauvais d'après ce que l'on m'a dit!Pour la recette de la frangipane j'ai suivi cette recette.

Posté par celine151 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2009

Crumble bananes / mangues / fruits de la passion

Les fruits: banane, mangue et fruits de la passion en compotée.La pâte: farine, sucre, beurre et noix de coco en poudre.Servi avec une glace à la noix de coco et un coulis mangue / fruits de la passion...Résultat: BON!!!

Posté par celine151 à 02:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 novembre 2008

Crumble aux bananes et au citron vert

Pas de photo, j'ai complétement oublié! Pour la garniture:- des bananes mûres- 2 citrons verts- beurre- un peu de sucre roux Pour la pâte:Farine, sucre roux et beurre Couper les bananes en rondelles, les faire revenir dans le beurre avec un peu de sucre....

Posté par celine151 à 02:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2008

Tiramisu au lemon curd

Une seule photo pour cette recette récupérée sur Marmiton.Je n'ai pas eu le temps d'en prendre plus, tout est parti en un clin d'oel!!!La photo ne lui fait pas honneur mais ce tiramisu au lemon curd était excellent!

Posté par celine151 à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2008

Vue aérienne d'un mini fondant au chocolat

La recette est là, quantités adaptées pour une personne.

Posté par celine151 à 02:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2008

Tiramisu

Chaque fois que je refais un tiramisu, je me surprends à réaliser que ce n'est vraiment pas compliqué...je devrais vraiment en faire plus souvent!!! J'ai suivi la recette de marmiton, avec un peu moins de sucre (80g) et un peu de rhum pour parfumer le...

Posté par celine151 à 02:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2008

Tarte au citron express

Je devais faire un dessert pour la soirée nabe de chez Tomoko, et j'ai décidé de changer des crumbles pour réaliser cette tarte au citron. Recette prise sur le net, ici et là. Recette suivie à la lettre sauf que j'ai remplacé les speculoos par des biscuits...

Posté par celine151 à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 février 2008

Crumble d'oranges et pruneaux à l'amande

- 1 orange par personne- 4 pruneaux par personne- poudre d'amandes- arôme d'amande liquide- pour la pâte: farine, beurre, cannelle, flocons d'avoine, sucre Couper l'orange en morceaux, les pruneaux gonflés dans du thé parfumé la veille.Mélanger avec la...

Posté par celine151 à 00:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 février 2008

Salade de fruits aux épices

- Fruits divers (ici pomme, oranges, un petit sachet de mangue surgelée, 4 kiwis, 1 barquette de fraises, 1 banane, 1/2 ananas- 3 bâtons de cannelle, 5 étoiles de badiane, 1 gousse de vanille- 1 ctiron- 2 sachets de sucre vanillé- 1 sachet d'amandes concassées...

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24 janvier 2008

Cheesecake à la crème de marrons

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