28 juillet 2007

Madeleines

Cette semaine, j'ai trouvé par hasard des moules à madeleines en silicone à 315 yen (presque donné!). J'en ai donc profité pour essayer la recette des madeleines de Commercy...Pour 24 madeleines:- 125g de farine- 3 oeufs- 125g de beurre- 125g de sucre- 1/2 sachet de levure- arôme vanilleMélanger les oeufs avec la farine tamisée, le sucre, la levure et l'arôme de vanille.Puis ajouter le beurre fondu.Remplir les moules à madeleine et cuire 15 min à 180C.On peut ajouter des pépites de chocolat (voir photo) pour une variante, mais aussi... [Lire la suite]
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17 mars 2007

Bscuits noisette-muesli

Je n'aime pas trop les biscuits du commerce (industriels). C'est souvent sans goût, ou alors super gras ou sucré...ou bien ceux que j'aime vraiment, je ne les trouve pas à Tokyo.Donc depuis un moment je cherchais des recettes de biscuits sur le net et j'ai trouvé ceux-là.J'ai un peu modifié la recette car je n'aime pas la noix de coco ;-) donc je l'ai remplacée par de la poudre de noisettes.Ma recette:- 100g de muesli - enfin un peu du pif- 2 oeufs (car un ce n'était pas assez)- 2 cuillères à soupe d'huile- un peu de miel- 80g de... [Lire la suite]
Posté par celine151 à 05:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
09 mars 2007

Barres de céréales

En parcourant mes blogs cuisine taggés, je suis tombée sur une recette de barres de céréales.J'adore les barres de céréales, mais je n'en achète jamais car celles sont du commerce sont bien trop sucrées ou grasses à mon goût...cette recette a donc tout de suite attiré mon attention!J'ai donc entrepris de la faire ce soir en apportant quelques petites modifications...Pour 8 barres:- une tasse de flocons d'avoine- une tasse de muesli- un peu de rice krispies si on veut- du lait pour faire gonfler- quelques pruneaux- des amandes en... [Lire la suite]
Posté par celine151 à 14:35 - - Commentaires [3] - Permalien [#]