08 mars 2006
Essai de Pain en MAP
Ce week-end j'étais à Paris et Bernard m'a montré son nouvel achat: une MAP (machine à pains).
Nous avons essayé de faire un pain de seigle aux noix et il s'est avéré très réussi!!!
Il faut de la farine de seigle, des noix, un sachet de levure et de l'eau..
On met tout dans le bac de la MAP comme indiqué sur le paquet...
Et hop! dans la MAP.
Voilà!!!!
25 février 2006
Pain japonais
Voilà le pain 'japonais' que ma camarade de conversation, Tomitasan, m'a donné la semaine dernière...A l'odeur et l'aspect cela a plus l'air d'une brioche qu'un pain, mais ça sent drôlement bon de toutes façons.
04 février 2006
Regardez comme il est beau mon pain!!!
Particulièrement réussi je trouve!!!
13 janvier 2006
Les petits pains de Cléa
Depuis le temps que je traîne sur le blog de Cléa, j'ai repéré pas mal de trucs...et comme je me suis mise à faire du pain il n'y a pas longtemps, j'ai décidé d'essayer ses petits pains. Je n'avais pas de graines ou d'épices sous la main donc je les ai faits nature pour ce premier essai.
La pâte est en effet facile à faire, par contre bonjour l'allure du pain à la sortie (j'ai préféré faire un pain plutôt que 5 petits comme le préconise la recette). Je ne sais même pas si je dois oser mettre les photos sur le blog!!! :-)
Bon je les mets mais ne vous moquez pas...Cléa saura peut-être me dire pourquoi ça a fait comme ça? Pourtant j'ai bien pétri (peut-être trop?)...mystère...
Bref, en tous cas, beau ou pas beau, il sent quand même très beau et je pense qu'il sera très bon!!!
Vu de dos...ça va encore!
Mais vu sous un autre angle, c'est pas génial!!!
02 janvier 2006
Mon premier pain
Ca y est, j'ai fait (et réussi) mon premier pain!
Méditant devant l'offre déplorable de pain dans le pays où je vais normalement aller vivre quelques années, je commençais à envisager l'achat d'une machine à pain...quand ma mère me dit, mais pourquoi ne le fais tu pas toi même?
Moi, faire du pain?? ça me branche pas, pourtant j'aimerais bien, mais je fais un "bloquage": le fait de pétrir, la peur que le pain ne lève pas, je sais pas...
Donc Dimanche dernier, atelier pain et démonstration par ma mère. Ca a pas l'air si compliqué finalement! Du coup, j'ai essayé hier soir en rentrant de la neige, et mon pain est pas mal du tout! Du coup je le remmène à Rennes, et je compte bien m'y mettre, plus question d'acheter le pain de mie sauf pour faire les sandwichs toastés, plus de baguette sauf pour le petit déj du dimanche....d'ici fin mars c'est décidé, je serai une pro du pain et ça sera une machine à pain en moins à envoyer de l'autre côté de la planète (on fait des économies de sous et d'espace comme on peut...)!!!
