14 septembre 2005
Papillote de poisson au curry
Ingrédients
- 2 filets
de cabillaud
- 1 oignon
- 1 yaourt
et 1 fromage blanc
- curry en
poudre
Faire revenir l'oignon dans un
peu d'huile d'olive, réserver.
Mélanger le yaourt, le fromage
blanc et le curry en poudre (pour la quantité c'est selon votre goût).
Ajouter l'oignon et le poisson en
cubes.
Placer le mélange au centre d'une
feuille de papier d'aluminium et replier en aumonière.
Faire cuire 20 min au four à
240°C.
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